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Importante settore della moderna ristorazione indissolubilmente legato all'attività di banqueting, il catering prevede in pratica un'attività di somministrazione del cibo in un luogo diverso da quello in cui esso viene prodotto. Gli ambiti di maggior sviluppo del catering riguardano le cerimonie, la ristorazione "a domicilio" o il servizio di banqueting realizzato all'interno di hotel, centri congressi, sale per banchetti, aziende oppure in sedi individuate di volta in volta per ospitare eventi particolari, quali spiagge, ville, palazzi, castelli o dimore storiche.
Qui di seguito troverete un elenco di ristoranti organizzati per offrire questo servizio e i loro siti web.
